Tabla conversiones líquidos solidos. Mas de una vez nos encontramos con recetas en las que nos dan los ingredientes en medidas que no tenemos por la mano y para ahorrarnos tiempo con las búsquedas os he preparado estas tablas de conversión de medidas básicas para que las tengáis cerca siempre que las necesitéis. Las unidades de medidas para los ingredientes: Líquidos suelen reflejarse en tazas (suele medir 250 ml ), cucharadas (suele medir 15 ml ), cucharaditas ( suele medir 5 ml ), onzas líquidas ( suele medir 30 ml). Ingredientes sólidos en gramos, tazas (suele medir 250 g ) o cucharadas (suele medir 15 g ). Cada ingrediente tiene su propio peso, para que nos hagamos una idea, es como la típica pregunta de: ¿Qué pesa más, un kilo de paja o un kilo de tornillos? La respuesta es muy sencilla: Lo Mismo; en cambio, ambas ocupan un volumen muy diferente. Es por esto que se hacen indispensables estas tablas de conversión de medidas Con estas tablas, además, resolveremos las típicas preguntas como cuántos mililitros son una cucharada? o ¿a cuántos mililitros equivale una taza? Para empezar os diré que las medidas de tazas, cucharadas y cucharaditas, son unas medidas estándares, no vale utilizar cualquier taza o cuchara que tengamos en casa. Para medir tazas y cucharadas es imprescindible que éstas queden rasas, para asegurarnos de no pasarnos o quedarnos cortos con el ingrediente. Tablas de conversión de medidas: Liquido: Cucharaditas Métrico ( TSP ) ¼ cucharadita 1,25 ml ( g ) ½ cucharadita 2,50 ml ( g ) ¾ cucharadita 4 ml ( g ) 1 cucharadita 5 ml ( g )
Cucharadas ( TBSP ) 1 cucharada 15 ml ( g ) Tazas Métrico ¼ taza 60 ml ( g ) ⅓ taza 80 ml ( g ) ½ taza 125 ml ( g ) ⅛ taza 160 ml ( g ) ¾ taza 180 ml ( g ) 1 taza 250 ml ( g ) 2 tazas 500 ml ( g ) 2½ tazas 600 ml ( g )
Solidos: cucharada - cucharadita Harina 7 g 3 g Sal 19 g 5 g Azúcar 10 g 5 g Levadura seca 10 g 3 g Aceite 8 g 4 g Todos los pesos son aproximados y redondeados.
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